感谢阅读！血管，是人类最重要的管道，输送营养，运走废物，这个工作流程昼夜不息。人一生，医院的路上，其内在原因，就是血管被堵塞、血流不通畅、血液不干净，引发一系列毒素聚集、营养不良，导致细胞结构和功能发生改变。医学研究显示，从15岁开始，人的血管，就开始堵了。血管堵到70%的时候，一般人就会有心脑血管病症状。血管堵塞，似乎是一个不可逆的，并且一直在加速进行的过程。这暗示着，数以万亿计的细胞，最后都会因缺口粮而衰老饿死。生命，因此而凋谢。但不要悲观。人体的智能化程度，如此之高，绝不会任由血管、血液、血流不正常，而坐视不理。人体为了应对血液问题，想出了不少办法，比如血管异生。血管异生，一般跟癌症相关，这里不展开讲。还有一种更有效，也更安全的办法，就是自主研发的血管清洁系统。血管清洁系统的核心成员，是卵磷脂。卵磷脂，也叫蛋黄素，英文名字叫做Lecithin。于蛋黄中首次发现，被誉为与蛋白质、维生素并列的第三营养，作用非常强大。虽然是在蛋黄中发现的，但是在大豆中，卵磷脂含量是最高的。现在医用的卵磷脂，多半都是从大豆中提取。从卵磷脂的出生地看，你会发现，它多与油和胆固醇为伍。鸡蛋胆固醇很高，大豆油脂含量高。你看，它可以与油脂很好的相处。水是君子，油是小人。卵磷脂，既能溶于水，又能溶于油。因为这项本事，卵磷脂，在错综复杂的血液势力中，跟各方都能相处得很好，也因为它有这个本领，身体才会把清洁养护血管的重任，放心的交给它。只会搞关系，那是不行的，一定要有过硬的本事。卵磷脂的过硬技术，至少有两项。一是可以分解乳化脂肪，将大分子的脂肪团、脂肪滴分解成，很小的颗粒之后，脂肪酶才有机会分解代谢脂肪。二是，卵磷脂，自带紫禁城腰牌，不限时分，不分昼夜，随时可以免审核出入紫禁城，也就是细胞内。出入细胞的关卡是细胞膜。细胞膜是流动性的。也就是说之前这里，可能有个门口供出入，但过了一会，细胞膜流动转移，之前的那个门口可能就没有了。所以紫禁城，不是那么好进的。细胞膜，是磷脂双分子层结构，卵磷脂和细胞膜，差不多是同一个东西，因分工不同，而略有差异。所以卵磷脂，可以随时随地通过细胞膜，到达细胞内部。不要小看这个本事。这是卵磷脂清洁血管、清理胆固醇和脂肪的关键。它将大分子脂肪乳化成小分子以后，与载脂蛋白一起，将这些小分子脂肪，送出血管壁，进入细胞内部，细胞内的脂肪酶，就可以好好消化分解这些脂肪。血脂就这样降低了。高血压、高血脂、高血糖和高尿酸，这四高症状里，血脂高，是最大的关联风险因素。血液里的油脂，如果大量贴在血管壁上，会挤占血管空间，如果大量混合在血液中，会拖慢血流速度，甚至可能引发血沉、血栓和血管堵塞。清血脂，是血管清洁养护最关键的一环。卵磷脂，这么重要的一个营养，在身体内部，主要有肝脏研发生产。但有研究显示，30岁后，肝脏合成的卵磷脂，会越来越少，已经不足以维护，总数量为亿条、总长度为公里的血管网络了。这就要求，我们必须从食物中，获取足够的卵磷脂。卵磷脂，论资排辈，论武功智谋，能够排在仅次于蛋白质和维生素之后的，第三把交椅，除了维护血管，这个非常重要的作用以外，还对皮肤、大脑、心脏、记忆力、抗衰、性能力以及一些疑难杂症，都有很好的改善作用。
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