在餐饮厨房、酒店厨房中，商用厨房设备每天都在频繁的使用，因此，如果不好好清洁厨房设备的话，不仅影响美观，还会对我们的健康存在威胁。每天的保养清洁是很有必要的，这关乎厨房环境的洁净程度甚至菜品的安全食用。下面远辉厨具就给大家介绍一些日常的厨房设备清洁技巧。一、餐具清洗用小苏打粉（就是发面用的那种粉）清洗碗盘，对于吸收油渍也有一定的作用，但是清洁效果还是隔夜茶稍好一些。最简单的方法就是用当天的淘米水来清洗餐具，餐前淘米，餐后清洗碗筷，厨具工程淘米水不仅能够将碗筷清洁得洁白如新，还节约了用水，最后再用清水清洗一遍即可。清洗餐具的时候多准备几个清洁工具，除了抹布之外，最还准备一些清洁球和丝瓜瓤，很多时候用丝瓜瓤和清洁球清除油渍比较方便。二、厨房玻璃上的油污清洁用碱性除污粉擦拭，之后用氢氧化钠或稀氨水溶液涂改在玻璃上面。半个小时之后运用洁净的抹布擦拭洁净，玻璃就会变得十分亮光洁净了。不同的厨房设备，由于间隔油烟发生位置的间隔是不一样的，因而沾染上的油烟污染程度也是不一样的，清洁的时分要运用对应的正确办法。三、厨房地面油污清洗先在地面上洒上温水进行浸泡，大概半个小时后我们在拖把上倒上一点食醋，然后使用拖把对地面进行清洗，清洗完之后我们在用清水冲洗几遍就可以了。知道一些清洗深圳专业厨具设备上的污渍的方法是非常有必要的，希望这篇文章能够让大家收获更多！
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