桶装水桶口上面的收缩膜，不仅仅是起到产品形象宣传，生产资料信息展示的作用，还有一个重要的原因是起到防尘防灰的作用。
由于收缩膜长期暴露在空气中，加上运输与装卸过程中与人体及运输工具的接触，上边布满了微生物，如果桶装水装机时不完全撕掉，可能会导致各种微生物进入水体，从而影响桶装水口感和造成微生物超标，严重的会影响食品质量安全。
桶装水盖子上面的防伪合格证，不仅是为了杜绝桶装水在未开封时，保证盖子接触面的清洁性，同时也是为了桶装水在消费者查询防伪抢红包时便于操作，所以在合格证背面喷了防伪红包码。
桶装水开封装机时，一样要撕开合格证防伪标，一是为了避免损坏饮水机上的中心柱，二是为了避免合格证标签遗留在盖子上面长期泡在水里，影响桶装水的口感，或增加各类细菌感染的机会。
所以，我们在培训送水工，或向消费者宣传相关知识时，一定要重点讲解一下这个问题。不要为了抢占一时的三秒时间，而导致可能出现的相关质量问题。
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